Thursday, March 13, 2008

全麦面包



是我第一次做全麦面包,烘出來的面包是外酥内软而且很香,很惊讶一向不喜欢吃全麦面包的女儿吃了一个又一个,既然女儿喜欢吃,那么改天我要勤劳点多做些健康的全麦面包给她吃。


14 comments:

Becky said...

Hi May,

全麦面包好健康哦!我还没做过全麦面包,请问是不是把 bread flour 改成全麦面粉,其他的材料和做法都一样吗?Thanks!

Eileen said...

May,

其实我也很喜欢吃全麦面包。很想动手做,只可惜我家人不太喜欢吃。

Unknown said...

May,

很开心看到你也试做全麦面包,是不是很好吃?以前我是不会品尝全麦面包,因为我觉得蛮粗糙。现在我发现不是很难吃呀。蛮健康的面包哟!Anyway,你做很漂亮。

Nicole Hah said...

May,

哇~~~ 好美的全麦面包。 我觉得全麦面包偶尔吃还可以啦!吃多了,很怕的咧!呵呵~~~

May said...

Becky,

我也是第一次做全麦面包,是在Phoon Huat 买现成的Wholemeal Bread Flour Mix,
就照着包装上的说明做的,做出来还可以,不过第二天就比较硬。

Eileen,

我原本也以为家人不喜欢吃,不过试过后还蛮喜欢的。

Joanne,

因为全麦面包比较健康,所以就试试看,可是不知道为么这面包第一天还可以,到了第二天就很硬。 看你的面包好象很软,到了第二天还会软吗?


Nicole,

说得对,虽然全麦面包很健康,可是每天吃也会腻。

Somewhere in Singapore said...

your wholemeal bread is very nice...

Unknown said...

May,

今天到aunt Irene家, 就听说你的全麦面包到了第二天就很硬, 听aunt Irene 说你是买premix,只有加水而已, 当然会比较硬.我是自己用bread flour and wholemeal bread mix.如果你想要做的话, 可以email给你.
今天你所做的两样糕点都很好吃.在那儿吃了,还打包回家.谢谢你的糕点.真是很有心.

Somewhere in Singapore said...

Hi May

Thanks for the 糕点 at Aunty Irene house, it's so yummy yummy....

May said...

Joanne,


是咯,做出来的面包第一天还好,到了第二天就很硬,好啊,方便的话你可以email给我,改天我试试看,谢谢你。
不必客气,我想你们都度过一个愉快的一天吧!

May said...

Sharon,

You are most welcome.

Dorene said...

May, Yesterday went to Auntie Irene hse and she told us,just becos you want to make the kueh for Richard birthday,so from Pasir Ris all the way back home to make than personally bring to her hse.Really so touching and after eating them YUMMY so nice really have to thanks you for your kueh.

Becky said...

Hi May,

谢谢你做的两样美味糕点,真有心,再次谢谢你!

Nicole Hah said...

May,

谢谢你的糕点,很好吃!全部都扫完了!有点好奇那个圆形的是什么名堂 huh? 真的好棒! 回味无穷啊!

May said...

Dorene,
You are most welcome. Yesterday becos my daughter morning need to come back for tuition, so at the same time while waiting for her, i quickly make the kueh for you'll and for my family at Pasir Ris chalet.

Becky,

You are welcome too.

Nicole,

不谢不谢,想要知道是那个圆形的是什么名堂 ,我已經post上去了。