Sunday, February 22, 2009

Curry Tuna Buns / Savoury Tuna Balls

Curry Tuna Buns




Savoury Tuna Balls


好 久 没 做 面 包 了, 很 想 念 面 包 的 味 道, 便 在 周 末 做 了 新 口 味 的 咖 喱 金 枪 鱼 面 包 和 酥 炸 金 枪 鱼 丸。


Saturday, February 21, 2009

感 谢


这 是 Auntie Irene 帮 我 设 计 的 新 造 型,
很 漂 亮,我 非 常 的 喜 欢,谢 谢 您!Auntie Irene。

Monday, February 16, 2009

女儿的生日

明天是大女儿十一岁的生日,星期天已提早在家婆家为她庆祝了,这些食物都是我为她准备的.


女儿一直想要有个Barbie doll 蛋糕,在女儿的要求下,我尝试做了这草莓口味的Barbie doll蛋糕,当蛋糕完成后,女儿更是雀跃万分,高兴的不得了!





芝士烤虾

芝士烤虾和香烤美奶滋鸡腿 ~~ 感谢auntie Irene 分享了这两道食谱,口感非常的棒,家人都赞不绝口,大人小孩都爱吃!


香烤美奶滋鸡腿

这道炒饭是老公炒的,卖相还不错吧!


Baked Honey Chicken Wings



感谢auntie Irene送了一些Rempah Udang 的馅料给我,我才可以轻而易举的做了这道娘惹小吃Rempah Udang 了,auntie Irene说馅料是由来学这糕点的quan 炒的,要谢谢他。
这次的Rempah Udang更加有Chor Chor 想念的味道了。



干贝鱼鳔汤
那天在Auntie Irene家品尝过了干贝鱼鳔汤,非常的香甜好喝,我也用鸡骨干贝熬煮了一大锅的干贝鱼鳔汤。
Fried Sardine Balls



Stir-Fried Mushroom Broccoli


Dessert ~~ Yam sago

Dessert ~~ 耶糖agar agar

Sunday, February 15, 2009

巧 克 力 慕 思 蛋 糕 14/02/2009




情 人 节 那 天 做 了 这 巧 克 力 慕 思 蛋 糕 送 给 老 公, 因 为 巧 克 力 蛋 糕 是 他 的 最 爱, 这 慕 思 蛋 糕 有 着 浓 腻 的 巧 克 力 香 气, 甘 醇 滑 润, 入 口 即 化, 令 人 回 味 无 穷!

Friday, February 13, 2009

Happy Valentine's Day




明天就是西方情人节了,在此,我预祝大家情人节快乐!
祝福所有的有情人终成眷属、夫妻们感情永固,恩恩爱爱到白头、朋友们友谊永固,还有未婚的朋友们早日找到理想中的伴侣!

Sunday, February 8, 2009

Rempah Udang / Baked Cheese Prawns

香烤芝士虾~ 今天在Auntie Irene 家有福尝到这个香烤芝士虾,真的是超好吃,尤其是吃到烤至溶化的金黄芝士,加上奶油,香蒜及虾的鲜美味,吃了令人回味无穷。。。
知道Auntie Irene 今天要做这道娘惹糕点“Rempah Udang ",刚好也一直想要学做这糕点, 所以中午便去Auntie Irene家,Nicole 和L-5 也 在Auntie Irene 家,我们便一起学做"Rempah Udang". 馅料是由Nicole帮忙搅和炒的,大概炒了十分钟,慢慢的阵阵的香味扑鼻而来,真的是辛苦Nicole 了。
烘好后的"Rempah Udang" ,我们都迫不及待的试吃了一个,慢慢的嘴嚼,吃了满口留香,让人回味无穷.

拿 了 几 个 回 家 给 女 儿 吃, 看!你们看她们的表情就知道好不好吃!
谢谢Auntie Irene的分享!


mmm.。。。有我要的味道。。。。




一级棒!


给我咬一口!


看她们吃到不亦乐乎!

明天就是农历正月十五,也是元宵节,
在此,我预祝大家元宵节快乐!