Sunday, August 17, 2008

金 瓜 美 食

最近爱上用金瓜做的美食糕点,今天上吧刹买了半粒金瓜,做了以下几种金瓜糕点,用金瓜做的糕点,不但美味 ,健康又有营养, 还可防癌.

这个Ang Ku Kueh 的皮是用金瓜做的,里面的馅料是椰子馅,记得Auntie Irene 曾经说过金瓜可制做Ang Ku Kueh ,所以就试做看,蒸好后的金瓜Ang Ku Kueh真的很棒, 非常的好吃又很软,家人都忍不住吃了一个又一个。









家人都百吃不厌的金瓜面包.....


煎得金黄的金瓜糕,内软外脆,非常的芳香美味,家人都很喜欢吃,
谢谢Auntie Irene 所提供的食谱。


12 comments:

Kate said...

很棒很棒!金瓜还可以做Ang Ku Kueh,你好有创意叻!

Eileen said...

May,

金瓜的魅力真的无法抗拒。用来做任何美食,它的颜色是多么的自然而且又有益于健康。

May said...

Kate, Eileen,

金瓜本身很有用途,可以制作很多的美食佳肴。用金瓜做的糕点的确是天然而且又有益于健康.

L-5 said...

May

Wah! U so fast. Ang Ku Kueh looks nice.

Cheers
L-5

May said...

Hi L-5,

These Pumpkin Ang Ku Kueh is very soft and nice, my family love it.

Unknown said...

May,
哇!你也用金瓜做Ang Ku Kueh,真是好主意哟!Ang Ku Kueh颜色也蛮自然。不错。下次试试做。

May said...

Joanne,

用金瓜做的Ang Ku Kueh, 好吃又很软, 下次你不防试做看。

Nicole Hah said...

May,

Irene 妈妈一直说要用金瓜来做 ang ku kueh。。。 但是我们都一直没有动手做,哈哈~~~

金瓜真的是很好,完全不需要加什么东西,自然最美。

Margaret said...

May

金瓜的天然橙色泽真的很漂亮,做什么食物都会为它加分,又很健康美味,吃了让人欣喜!哈哈哈~被你抢先做了金瓜ang gu kueh, 我说auntie Irene 看了一定心痒痒,想做她很久没做,我们也想念的ang gu kueh...哈哈哈...

Margaret said...

May

忘了告诉你,你的煎金瓜糕做得很圆,漂亮!

May said...

Nicole,
原来Auntie Irene 也想说要做金瓜 ang ku kueh,那你们就赶快动手做吧,因为真的非常好吃又软。
对啊!用金瓜做的糕点,真的很美味又不需要加色素,做出来的东西都是天然的。

May said...

Margaret,

金瓜的天然颜色真的很漂亮,它的确做什么食物都很棒,健康又美味。
嘻嘻!被我抢先做了金瓜ang gu kueh, 你说auntie Irene 看了一定心痒痒,那你们肯定会在这个周末做吧!
你们一定要试做这个金瓜 Ang ko kueh, 非常的香软可口,吃不出金瓜的味道,家人吃了都不知道我是用金瓜做的。