新 年 糕 点

每年的农历新年期间，大家都忙着烘新年糕饼来送和招待亲友，当然我也不例外，做了很多的年饼，今天才有时间post上来。

在此，我预祝大家：

虎年行大运，恭喜发财，万事如意，身体健康！

黄 梨 塔

酥化杏仁饼

 

香脆金枝

Macadamia Nuts Chocolate Chip Cookies

青豆饼

Cashew Nus Cookies

Kueh Bangkit

Biscotti

Love Letter

炸蜂巢

小女儿的生日 - 5 Feb

今天是小女儿琇雯的生日，已提早在上个星期天在家婆家为她庆祝了。

 

这是我为她做的巧克力生日蛋糕

Sakura Chicken in Hawaiian Style

夏威夷炒樱花鸡

香脆百花油条

周末的糕点

Cheesy Peach Jelly

星期六Auntie Irene 打电话告诉我说她尝试用marshmarrow做的Cheesy Peach Jelly，非常的好吃，叫我过来拿，刚好我在外面没空过去，就等星期天早上才过去，Auntie Irene 给我试吃了一片，轻轻咬了一口，很香很好吃又不太甜，想到老公叫我帮他制作甜品请他的同事吃，马上跟Auntie Irene拿了食谱，准备回家马上动手做。除了Cheesy Peach Jelly，我也做了Auntie Irene 教我的Cream Puff，也是非常的好吃！希望老公的同事会喜欢。

当然我家的两个小瓜，也是超爱这两样，尤其是用marshmarrow做的Cheesy Peach Jelly，marshmarrow是每个小孩的最爱嘛！
老公对Cream Puff 情有独钟，赞不绝口！
在此感谢Auntie Irene的食谱分享与教导！

这是星期天的午餐，炒了简单快速老公女儿又爱吃的蛋包炒饭！

星期六的午餐煮了家人的最爱，鱼片粥，加上了扁鱼，味道更棒！

星期六烘了这好久没吃香兰雪纺蛋糕。

Spaghetti / Baked Rice / Ondeh Ondeh / Sheperd's pie

Creamy Chicken and Mushroom Spaghetti

星期五煮了西式的午餐Spaghetti和Baked Rice给家人吃，两样都是女儿的最爱，尤其是 Baked Rice，两个女儿超爱吃！

Baked Rice

我做了Ondeh Ondeh 给家公品尝，这是他的最爱。

星期六要出席老公的同学聚餐会，每人必需要准备一两样食物，我就准备了Shepherd's Pie ,Butter Cake2（忘了拍照）。

Merry Christmas

时光飞逝，转眼又是圣诞节了！今年的圣诞节我不做树桐蛋糕了，因为来临的圣诞节我将会在KL渡过，明早就要出发了， 在此我祝愿Auntie Irene 和 Kaypö Club Membërs及所有的部落格朋友们

圣诞节快乐，平安健康!

这是我早在一个月前做的Christmas Rich Fruit Cake, 现在可以享用了，从没吃过这么好吃的 Fruit Cake，口感好香好棒哦！

Christmas Cup Cake

自制草莓果酱/酥化杏仁饼

自制草莓果酱
在这里要感谢Auntie Irene与和我分享了这超好吃的自制草莓果酱食谱，我的家人好喜欢哦！煮好后的果酱真的非常的香滑美味，
我把涂上果酱的面包那给女儿吃，女儿咬了一口说很好吃，还要求再多一片。
自制的草莓果酱比外面卖的还好吃，我想以后我不买外面卖的果酱了，想要吃的话自己做更美味哟！

这白色的杏仁饼一直是我想学做的，因为我很喜欢吃、星期一在Auntie Irene家品尝了两种饼，酥化杏仁饼和杏仁瓦片，两者都超好吃，Auntie Irene也告诉我这两种饼干的做法。今天晚上便迫不及待的尝试做了这酥化杏仁饼，将它含在嘴里，充满了杏香味，慢慢的溶化在嘴里， mmmm口感好棒噢！

谢谢Auntie Irene的食谱与分享！

周末糕点

American Pumpkin Pie

很喜欢这美国金瓜派，香脆的塔皮配上又香又滑的金瓜馅，好美味哦！
谢谢Auntie Irene的食谱！

心血来潮做了这芝士饼，口感好棒噢！香香咸咸的很可口！

好久没煮了！我的最爱‘ 豆爽’!

这纸包鸡翅的食谱我是在报纸上学来的，是用烘烤的而不是蒸的，想不到味道还不错，家人都赞好吃。

女儿超爱吃这shepherd pie， 每个周末都要求我做给她们吃。