Monday, March 8, 2010

侄女的生日

星期六是我的侄女的生日,这是我为她制作的芒果生日蛋糕,想到侄女很喜欢吃芒果,于是便想到做芒果口味的蛋糕。
在此要感谢Auntie Irene的食谱分享,家人都赞这Mango Mousse Cake 非常的好吃,我的侄女很喜欢。

我也做了香滑可口的芒果布丁。



Fruit salads



女儿最爱的甜品:白果腐竹薏米





我也做了小孩们的最爱,百吃不厌的Shepherd's Pie 和 Baked Rice!

当然也有大人爱吃的糯米饭。



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新年期间我也是忙着制作新年饼, 连一个蛋糕也无暇制做,看到小风,Auntie Irene,Xueli 和 Margaret制作了这绿色千层糕,很漂亮吸引人,加上几个周末没做糕点了,就想到尝试制作这 Pandan Kueh Lapis。



这Pandan Kueh Lapis 的确是很香软好吃哦! 谢谢Auntie Irene的食谱分享!