Monday, March 21, 2011

Monday, January 31, 2011

CNY COOKIES

 Cashew Nuts
Kueh Bahlu


Biscotti
 Pineapple Tarts
Crispy Shredded Crabsticks

 Almond Chocolate Chips Cookies
炸 慈 姑
Rabbit Almond Cookies
特的为小女儿做的,他的最爱小兔子,是他亲自点缀兔子耳朵和Eye..

Tuesday, May 18, 2010

皇家巧克力楱子蛋糕


很感谢Auntie Irene知道我还没吃过这~皇家巧克力楱子蛋糕~她在忙着照顾妹妹的当儿,还很用心的做了这蛋糕送给我,
我很了解您此刻正忧心忡忡的担心妹妹病情的心情,

就像我当时的心情,希望您的妹妹能早日康复。

这珍贵的蛋糕我会慢慢的细细的品尝,谢谢您,Auntie Irene!

Monday, March 8, 2010

侄女的生日

星期六是我的侄女的生日,这是我为她制作的芒果生日蛋糕,想到侄女很喜欢吃芒果,于是便想到做芒果口味的蛋糕。
在此要感谢Auntie Irene的食谱分享,家人都赞这Mango Mousse Cake 非常的好吃,我的侄女很喜欢。

我也做了香滑可口的芒果布丁。



Fruit salads



女儿最爱的甜品:白果腐竹薏米





我也做了小孩们的最爱,百吃不厌的Shepherd's Pie 和 Baked Rice!

当然也有大人爱吃的糯米饭。



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新年期间我也是忙着制作新年饼, 连一个蛋糕也无暇制做,看到小风,Auntie Irene,Xueli 和 Margaret制作了这绿色千层糕,很漂亮吸引人,加上几个周末没做糕点了,就想到尝试制作这 Pandan Kueh Lapis。



这Pandan Kueh Lapis 的确是很香软好吃哦! 谢谢Auntie Irene的食谱分享!


Friday, February 12, 2010

新 年 糕 点

每年的农历新年期间,大家都忙着烘新年糕饼来送和招待亲友,当然我也不例外,做了很多的年饼,今天才有时间post上来。
在此,我预祝大家:

虎年行大运,恭喜发财,万事如意,身体健康!



黄 梨 塔

酥化杏仁饼
 

香脆金枝


Macadamia Nuts Chocolate Chip Cookies

青豆饼


Cashew Nus Cookies

Kueh Bangkit

Biscotti


Love Letter

炸蜂巢

Friday, February 5, 2010

小女儿的生日 - 5 Feb


今天是小女儿琇雯的生日,已提早在上个星期天在家婆家为她庆祝了。

 
这是我为她做的巧克力生日蛋糕



Sakura Chicken in Hawaiian Style
夏威夷炒樱花鸡

香脆百花油条