两 天 一 夜 马 六 甲 游

上 个 星 期 五 和 家 人 一 起 去 马 六 甲 游 玩, 我 们 只 逗 留 了 一 晚, 简 单 的 为 大 家 介 绍 一 下.

这 是 马 六 甲 著 名 的 塘 人 街 ， 每 逢 星 期 五， 星 期 六 和 星 期 天， 这 里 都 会 有 夜 市， 售 卖 很 的 物 品 和 小 吃, 非 常 的 热 闹, 来 马 六 甲 玩, 一 定 要 来 这 里 走 走.

难 以 抗 拒 的 娘 惹 美 食

马 六 甲 有 名 的 甜 品 ~ 椰 糖 Chendol ~ , 每 次 来 马 六 甲 我 都 非 尝 不 可!

Chicken Roll - 这 道 菜 我 还 来 不 及 拍 照, 己 被 家 人 吃 到 剩 下 两 片, 可 想 它 有 多 美 味!

Ayam Pongteh ~~ 女 儿 点 的 这 道 菜 是 因 为 她 不 曾 吃 过, 加 上 看 了 电 视 剧 小 娘 惹 的 影 响, 女 儿 尝 过 后 说 好 吃, 还 叫 我 改 天 煮 给 她 吃.

Otak-Otak - 这 道 不 辣, 连 小 女 儿 也 会 吃.

这 是 道 大 人 小 孩 都 爱 的 Telur Cincaluk!

Nasi Goreng ~~ 这 道 娘 惹 抄 饭 非 常 可 口, 跟 普 通 抄 饭 不 一 样, 它 加 入 很 多 的 料 来 抄, 有 鸡 肉, 鱼 饼, 香 菇, 蛋 等 等....

我 们 就 在 这 酒 店 的 娘 惹 餐 馆 享 用 午 餐, 这 是 餐 馆 的 门 口外 观.

Durian Swiss Roll / Mini Chiffon Cake

把 冰 箱 里 还 有 剩 下 的 榴 莲 泥， 做 成 了 榴 莲 瑞 士 卷。

这 香 兰 迷 你 雪 纺 蛋 糕 可 爱 吗？ 是 我 做 给 女 儿 带 去 学 校 和 她 的 同 学 分 享 的。

芋头蛋糕/ 烧卖/ 潮州笋果/芝士烤虾

Yam Mousse Cake ~~ 芋 头 蛋 糕 是 我 很 喜 欢 吃 的 蛋 糕， 但 是 因 为 女 儿 不 喜 欢 吃，所 以 一 直 都 没 做 这 蛋 糕 ，今 天 是 小 姑 的 生 日， 知 道 她 和 我 一 样 也 很 喜 欢 吃 芋 头，于 是 便 做 了 这 蛋 糕 与 她 分 享， 对 我 和 她 来 说， 这 蛋 糕 配 上 一 杯 红 茶， 慢 慢 的 品 尝， 是 一 种 享 受 哟！

烧 卖 ～～ 家 人 的 最 爱

Teochew Soon Kueh ～～ 这是潮州式的迷你笋果，小巧玲珑，一口一个，呣…好吃！

芝士烤虾 ～～ 这 可 是 一 款 女 儿 百 吃 不 厌 的 佳 肴， 一 直 要 求 我 做 给 她 吃。

Curry Tuna Buns / Savoury Tuna Balls

Curry Tuna Buns

Savoury Tuna Balls

好 久 没 做 面 包 了， 很 想 念 面 包 的 味 道， 便 在 周 末 做 了 新 口 味 的 咖 喱 金 枪 鱼 面 包 和 酥 炸 金 枪 鱼 丸。

感 谢

这 是 Auntie Irene 帮 我 设 计 的 新 造 型,

很 漂 亮，我 非 常 的 喜 欢，谢 谢 您！Auntie Irene。

女儿的生日

明天是大女儿十一岁的生日，星期天已提早在家婆家为她庆祝了，这些食物都是我为她准备的.

女儿一直想要有个Barbie doll 蛋糕，在女儿的要求下，我尝试做了这草莓口味的Barbie doll蛋糕，当蛋糕完成后，女儿更是雀跃万分，高兴的不得了！

芝士烤虾

芝士烤虾和香烤美奶滋鸡腿 ~~ 感谢auntie Irene 分享了这两道食谱，口感非常的棒，家人都赞不绝口,大人小孩都爱吃！

香烤美奶滋鸡腿

这道炒饭是老公炒的，卖相还不错吧！

Baked Honey Chicken Wings

感谢auntie Irene送了一些Rempah Udang 的馅料给我，我才可以轻而易举的做了这道娘惹小吃Rempah Udang 了，auntie Irene说馅料是由来学这糕点的quan 炒的，要谢谢他。
这次的Rempah Udang更加有Chor Chor 想念的味道了。

干贝鱼鳔汤

那天在Auntie Irene家品尝过了干贝鱼鳔汤，非常的香甜好喝，我也用鸡骨干贝熬煮了一大锅的干贝鱼鳔汤。

Fried Sardine Balls

Stir-Fried Mushroom Broccoli

Dessert ~~ Yam sago

Dessert ~~ 耶糖agar agar

巧 克 力 慕 思 蛋 糕 14/02/2009

情 人 节 那 天 做 了 这 巧 克 力 慕 思 蛋 糕 送 给 老 公， 因 为 巧 克 力 蛋 糕 是 他 的 最 爱， 这 慕 思 蛋 糕 有 着 浓 腻 的 巧 克 力 香 气， 甘 醇 滑 润， 入 口 即 化， 令 人 回 味 无 穷！