家常便饭

这是我星期天为家人煮的几道家常便饭，有药材鸡，家常罗汉斋和梅菜焖花肉。

女儿最喜欢吃的~~蒸药材鸡~~

最爱梅菜焖花肉，配上白饭或白粥，非常开胃！

家常罗汉斋

清甜番薯姜汤

娘惹粽子

前天看到97.2 厨房笔记Auntie Irene 教的娘惹粽子，今天在家迫不及待的做了娘惹粽子，这次包扎出來的粽子相当满意，比起第一次好多了。
在此要感谢Auntie Irene 提供的食谱。

这就是由糙米取代糯米做的粽子，特地做給老公吃的，虽然沒糯米做的好吃，但却比糯米更健康。。。

Chocolate Royal Birthday Cake

This Chocolate Royal Birthday Cake was specially baked for my husband birthday today.

Due to he only love to eat Chocolate cake , so every year during his birthday i will bake for him Chocolate Cake.

豆沙硷水粽

从未包过粽子的我，第一次尝試包豆沙硷水粽，一边开着电脑看Auntie Irene 如何在厨房笔记里的video示范，一边七手八脚的包着粽子，结果花了半天，终于包好了，有些粽子包得还好，有的由于绑不好，在煮粽子的时候，绳子松掉了，粽叶开了，一些米漏了出来。虽然第一次包的粽子不是很理想，但是我还是会再接再厉，下次再尝试包娘惹粽。

生日

生日那天和家人一起去Sentosa 玩，也好久沒帶孩子们去玩了，看！她們玩得多开心，不过那天的天气实在太热了，老公热得呱呱叫。

晚上我们去 River View Hotel 吃晚餐， 女儿吃得津津有味，多开心！

这是Auntie Irene 做给我的Blueberry & Yam Mousse Cake 生日蛋糕，下面一层是 Blueberry , 上面的那一层是Yam，我把蛋糕拿去家婆家和大家一起分享，大家都对这蛋糕赞不绝口，Blueberry 加上Yam，有着很特別的口味，真的非常的好吃！！谢谢Auntie Irene。

算盤子

這是星期六的午餐‘算盤子’，家婆最喜歡吃的小吃，味道非常棒噢！謝謝Auntie Irene的食譜！

Nutella / Kaya Buns

After Bake

Before bake

I use Nutella Chocolate Hazelnut Spread and Kaya to made this special buns, this recipe is from Agnes Chang Cookbooks - simple to make and delicious.