葱 油 饼, 菲 菜 盒, 酥 炸 金 花,Ayam Pong Teh,红 宝 石

红 宝 石 ~~ 看 到 Michelle 和Joanne 不 约 而 同 的 做 了 红 宝 石, 这 道 甜 品 也 是 我 的 最 爱!

Ayam Pong Teh~~ 煮 了 这 道 厨 房 笔 记 里 的Ayam Pong Teh, Auntie Irene 说 味 道 非 常 的 棒, 叫 我 一定 要 试 煮 这 道 菜, 这 道 菜 果 然 受 到 家 人 的 赞 赏, 女 儿 还 说 味 道 比 我 们 在 马 六 甲 吃 的 还 好 吃, 谢 谢 Auntie Irene 的 食 谱.

酥 炸 金 花 ~~ 这 道 酥 炸 金 花 是 小 姑 的 最 爱, 是 把 虾 肉, 猪 肉, 马 蹄, 冬 菇 等 材 料 塞 在 豆 腐 泡, 炸 至 金 黄 色, 非 常 的 酥 脆 爽 口 好 吃!

菲 菜 盒 ~~ 如 果 你 喜 欢 吃 菲 菜, 那 你 也 会 一 定 会 喜 欢 吃 这 煎 得 香 喷 喷 的 菲 菜 盒.

葱 油 饼 ~~ 女 儿 不 喜 欢 吃菲 菜, 所 以 做 了 这 葱 油 饼, 同 样 煎 的 香 喷 喷 的, 女儿很爱吃，吃了一片又一片.

Bika Ambon / Baked Macaroni

因为换了新的女佣，请了两天的假在家教新女佣，因为觉得印尼女佣给了我太多的麻烦，这次试看请了Filipino，教了她两天，觉得她的学习能力很快又勤劳，对她还相当满意。



难得请假在家，加上有点空余的时间，我便试做了这Bika Ambon.
烘出来的蛋糕表皮颜色相当漂亮，口感是松软又有弹性的，很喜欢它的味道，很香很香。。。
可是。。。。失望的是蛋糕发得不是很高，也不是我要的发得一丝一丝的竖立着的那种质感。

每个周末我没上班，我的女儿一定有新花样，要求我煮这煮那给她吃，这是她要我做的Baked Macaroni.

两 天 一 夜 马 六 甲 游

上 个 星 期 五 和 家 人 一 起 去 马 六 甲 游 玩, 我 们 只 逗 留 了 一 晚, 简 单 的 为 大 家 介 绍 一 下.

这 是 马 六 甲 著 名 的 塘 人 街 ， 每 逢 星 期 五， 星 期 六 和 星 期 天， 这 里 都 会 有 夜 市， 售 卖 很 的 物 品 和 小 吃, 非 常 的 热 闹, 来 马 六 甲 玩, 一 定 要 来 这 里 走 走.

难 以 抗 拒 的 娘 惹 美 食

马 六 甲 有 名 的 甜 品 ~ 椰 糖 Chendol ~ , 每 次 来 马 六 甲 我 都 非 尝 不 可!

Chicken Roll - 这 道 菜 我 还 来 不 及 拍 照, 己 被 家 人 吃 到 剩 下 两 片, 可 想 它 有 多 美 味!

Ayam Pongteh ~~ 女 儿 点 的 这 道 菜 是 因 为 她 不 曾 吃 过, 加 上 看 了 电 视 剧 小 娘 惹 的 影 响, 女 儿 尝 过 后 说 好 吃, 还 叫 我 改 天 煮 给 她 吃.

Otak-Otak - 这 道 不 辣, 连 小 女 儿 也 会 吃.

这 是 道 大 人 小 孩 都 爱 的 Telur Cincaluk!

Nasi Goreng ~~ 这 道 娘 惹 抄 饭 非 常 可 口, 跟 普 通 抄 饭 不 一 样, 它 加 入 很 多 的 料 来 抄, 有 鸡 肉, 鱼 饼, 香 菇, 蛋 等 等....

我 们 就 在 这 酒 店 的 娘 惹 餐 馆 享 用 午 餐, 这 是 餐 馆 的 门 口外 观.

Durian Swiss Roll / Mini Chiffon Cake

把 冰 箱 里 还 有 剩 下 的 榴 莲 泥， 做 成 了 榴 莲 瑞 士 卷。

这 香 兰 迷 你 雪 纺 蛋 糕 可 爱 吗？ 是 我 做 给 女 儿 带 去 学 校 和 她 的 同 学 分 享 的。

芋头蛋糕/ 烧卖/ 潮州笋果/芝士烤虾

Yam Mousse Cake ~~ 芋 头 蛋 糕 是 我 很 喜 欢 吃 的 蛋 糕， 但 是 因 为 女 儿 不 喜 欢 吃，所 以 一 直 都 没 做 这 蛋 糕 ，今 天 是 小 姑 的 生 日， 知 道 她 和 我 一 样 也 很 喜 欢 吃 芋 头，于 是 便 做 了 这 蛋 糕 与 她 分 享， 对 我 和 她 来 说， 这 蛋 糕 配 上 一 杯 红 茶， 慢 慢 的 品 尝， 是 一 种 享 受 哟！

烧 卖 ～～ 家 人 的 最 爱

Teochew Soon Kueh ～～ 这是潮州式的迷你笋果，小巧玲珑，一口一个，呣…好吃！

芝士烤虾 ～～ 这 可 是 一 款 女 儿 百 吃 不 厌 的 佳 肴， 一 直 要 求 我 做 给 她 吃。