黑樱桃巧克力蛋糕

这是个加入了黑樱桃和巧克力片的蛋糕，
蛋糕的口感很细腻，松软芳香，非常美味，
我本身很喜欢这蛋糕.

BAKE BLACK FOREST CHERRY SLICE

金瓜面包/甜面包

在Margaret 的 blog 里 看 到Auntie Irene 做的金瓜面包很漂亮，我的手也一样痒起来，也想做金瓜面包和甜面 包 。自己也学Auntie Irene ，做了好多款式的造型小面包，面包里的馅 料有 hotdog 和巧克力馅 ，豆沙馅。

这是小老鼠造型面包， 做的很丑，不要笑哦！

花型面包

巧克力杏仁面包

Pizza 甜面包

香肠Cheese小面包

扣 肉 包

扣 肉 包 是 家 人 的 最 爱， 星 期 天 只 做 了 600 克 的 肉 不 太 够， 一 下 子 就 吃 完 了。

Pandan Chiffon Cake

Mini Pandan Chiffon Cake

上个星期刚买了一台和Joanne，Margaret 一样的新烘炉，和Margaret 一样，新烤炉的第一个作品了也是Pandan Chiffon Cake 。做了大和迷你的chiffon cake, 我发现到新烤炉在烘烤时膨胀得很高而且不会裂，旧的烤炉每次当蛋糕膨胀上面就会裂，相当满意这个新烤炉，烘出来的chiffon cake 还蛮漂亮！

在 此 要 谢 谢 Joanne 和 Margaret 。

椰糖发糕 / 咖啡雪纺蛋糕

明天是初一，今晚便蒸了些椰糖发糕，有大有小的，准备明天拿来拜拜，Sally说得对,外面买的发糕，拜了也不能吃，不如自已做一些来拜，拜拜过后还可以留着享用。

这个咖啡雪纺蛋糕，是厨房笔记里的食谱，也是在我的烘炉修好后做的第一个蛋糕，做得不是很理想，但是口感还不错，蛋糕也很松软。 谢谢Auntie Irene 所提供的食谱。